ジョブキッズしんしゅう

農家のうかさんがもっと「おいしい」作物さくもつを育そだてられるように、育そだて方かたをアドバイスしています。きのこに合あった気温きおんや水みずのやり方かた、土つちのことなど、作物さくもつにあわせて丁寧ていねいに考かんがえます。「おいしい」が育そだつには、見みえないところでの工夫くふうがたくさんあります。農家のうかさんと力ちからを合あわせて、「おいしい」を作つくる第一歩だいいっぽをお手伝てつだいするしごとです。

畑はたけやハウスで育そだてた野菜やさいやくだものは、食たべごろになると収穫しゅうかくされます。その後あと、ひとつずつ大おおきさや形かたちを見みくらべて、キズがないかを見みてから、きれいに箱はこに詰つめます。
きのこの場合ばあいは、ゴミなどがまざらないように清潔せいけつに気きをつけながら、冷つめたい場所ばしょで作業さぎょうをすることで新鮮しんせんさを守まもっています。

「おいしい」を守まもために、詰つめた作物さくもつはトラックで丁寧ていねいに運はこばれます。
新鮮しんせんなまま全国ぜんこくのお店みせや地域ちいきの学校がっこうに届とどくよう、採とれたあとすぐに運はこべるように時間じかんや気温きおんに気きを配くばっています。
誰だれかの口くちに入はいるその瞬間しゅんかんまで、「おいしい」がきちんと届とどくように、たくさんの工夫くふうと手間てまが重かさねられています。

野菜やさいやくだものを全国ぜんこくに届とどける出荷しゅっかだけでなく、地元じもとの人ひとに採とれたての作物さくもつをすぐに届とどける販売はんばいもあります。近ちかくの直売所ちょくばいじょやスーパーには、朝あさに採とれたばかりの作物さくもつが並ならべられます。「作つくる人ひと」と「食たべる人ひと」をつなぐことで「おいしい」を遠とおくの町まちにも、近ちかくの人ひとにも届とどける、大切たいせつなしごとです。