| アトラクション一覧へ | ＜前のしごとへ 次のしごとへ ＞ |
| 19 | 【現地体験・長野市】農産物をつくるしごと |
 |
|
||||||||
順調に成長しているか、木や農産物が病気にかかっていないかなど注意して観察を続けます。
皆さんの元気のもとは「ご飯を食べる」こと＝農業では「肥料をまく」など、人間と同じように扱いそして、収穫の時にたくさん実るように大切に育てます。
また、強い風が吹く台風や大雨でなどで木が弱くならないように対策をします。
いよいよ食べごろをむかえる農産物を収穫します。
せっかく実った農産物もそのままにしてしまうとくさったりして食べられなくなってしまいます。
農家さんや農協は農産物が一番おいしく食べられる時期をよく知っています。
この時期が過ぎないように、そしてキズがつかないように一つ一つ丁寧に収穫して行きます。
農産物一つ一つの大きさや色、甘さ（糖度）を調べ分ける仕事を「選果」と言います。
選果が終わった農産物は大きさごとに箱に詰め「出荷」されます。
「出荷」は箱づめされた農産物をトラックや飛行機を使い全国の市場やスーパーに届ける事を言います。
現在では人工知能「AI」を駆使して、大きさや甘さを判別して、自動的に箱詰めすることができます。
りんごで例えると、１日に３０，０００個を自動的に調べる事ができるんですよ。
収獲できた農産物は全国の皆さんに届けている他にも、近くのスーパーや農産物直売所でも売っています。
朝採れたての野菜やくだものを農家さんがお店に持ち寄り並べます。
採れたての農産物はとても新鮮でお店に来たお客様に人気があります。
皆さんもぜひ採れたて野菜を食べて見てくださいね。
| アトラクション一覧へ | ＜前のしごとへ 次のしごとへ ＞ |
